相關詞條
-
吳天祥[貴州省知名白酒專家、教授、博士]
吳天祥，男，1965年5月出生，貴州人，布依族，中共黨員。教授、工學博士、碩士生導師、“西部之光”訪問學者、貴州大學食品科學工程研究中心主任。 2005...
人物履歷 人物兼職 任免信息 人物成就 主講課程 -
白酒
白酒（外文名：Liquor and Spirits ），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒...
定義 主產地 分類 有害成分 功效與危害 -
收藏級中國白酒投資購買指南
《收藏級中國白酒投資購買指南》是2012年北京聯合出版公司出版的圖書，作者是趙晨。本書全面介紹中國收藏級白酒，書中涉及的酒款信息具體詳細，是投資、購買、...
書名 相關信息 媒體介紹 -
太白酒
太白酒，陝西省眉縣特產，中國國家地理標誌產品。 太白酒是歷史悠久的中國傳統名酒。始於商周，盛於唐宋，成名於太白山，聞名於唐李白，太白酒選用優質高粱為原料...
產品特點 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
陝西太白酒
太白酒香味組分特點介於濃香型與清香型白酒之間，屬鳳香型白酒。 太白酒產於太白山下，以太白山水為漿，故被稱為太白酒。 太白酒工藝獨特，質量上乘，太白山高寒...
太白酒 -
四川白酒產業發展報告
《四川白酒產業發展報告》 （四川白酒藍皮書）是四川省軟科學項目(2014ZR0156）和四川省社會科學院重大課題結項成果，也是由四川省釀酒協會支持編輯的...
《四川白酒產業發展報告》簡介 《四川白酒產業發展報告》主編單位簡介 -
中國原酒交易中心
原酒質押貸款是指企業以自己合法擁有一定庫存量的原酒產品為質押物的融資授信業務。 中心有專業的廣告策劃團隊，將結合客戶企業的實際情況，為原白酒企業的廣告活...
金融服務 技術服務 行銷服務 包裝服務 信息服務 -
新型白酒勾調技術與生產工藝
《新型白酒勾調技術與生產工藝》是2003年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是賴高淮。
內容簡介 目錄 -
中國十大名酒
中國十大名酒，是指：茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麯、郎酒等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。 ...
茅台酒 五糧液 洋河大麯 瀘州老窖 汾酒 -
清香型
介紹中國產白酒的香型之一。清香型白酒的特點為清香純正，酸甜柔和，諸味協調，後味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐...%～1‰,但對提高各種質量檔次的清香型白酒,特別是對固液勾調的新工藝白酒起到...
介紹 名酒 市場 清香有道 白酒
