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中國·川菜文化體驗館
中國·川菜文化體驗館位於郫縣安德川菜匯美食體驗街,建築面積4000餘平方米,有川菜印象、川菜歷史、川菜魅力、郫縣豆瓣、川菜產業園、現代川菜形成與繁榮六個...
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中國•川菜文化體驗館
川菜,中國四大菜系之一。源於古巴蜀,商周萌芽、漢晉初成、唐宋興盛、清末定型、當代繁榮、譽滿世界。 川菜的特點在於滋味,川菜的精髓在於文化,川菜的發展變化就是滋味的層出不窮,通過五味調和的自然圓融...
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川菜[四大菜系之一]
川菜是中國八大菜系之一,起源於四川、重慶,以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽。善用小炒、乾煸、乾燒和泡、燴等烹調法。以“味”聞名...
川菜概論 發展歷史 菜系特色 經典菜品 派系分類 -
川菜
川菜是中國八大菜系之一,起源於四川、重慶,以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽。善用小炒、乾煸、乾燒和泡、燴等烹調法。以“味”聞名...
川菜概論 發展歷史 菜系特色 經典菜品 派系分類 -
成都川菜博物館
成都川菜博物館位於四川省成都市郫縣古城鎮,在成都市西郊,為國家AAA級旅遊景區、國家三級博物館。 成都川菜博物館是世界唯一以菜系文化為陳列內容的活態主題...
發展歷史 主要景點 交通信息 遊玩項目 作用價值 -
川菜的魅力
三香三椒三料,七滋八味九雜。這是什麼?這是川菜的特點。吃在中國,味在四川。但這決不是說,其他地方菜系沒味或者味少,不是的,我們祖國地大物博,吃精遍地,隨...
川菜的魅力 川菜的材料 川菜的特點 川菜的派系 川菜味型 -
四川省美食家協會
官驛的四川名小吃體驗館—“天府掌柜”開業剪彩,為大力弘揚四川名小吃助威...挺川菜的魅力傳播。8、2015年11月2日,受邀出席“第七屆中國泡菜節...無窮的川菜文化感慨萬千,就餐過程中還特別提出想學習郫縣豆瓣的製作方法...
發展歷史 主要職責 建設宗旨 業務範圍 理事成員 -
中國國家AAA級旅遊景區
我國的旅遊景區質量等級劃分為五級,從高到低依次為AAAAA、AAAA、AAA、AA、A級旅遊景區。AAA級是僅次於AAAAA級和AAAA級的旅遊景區質量...
評定標準 AAA級景區名錄