中國保健食品的進展精

中國保健食品的原料資源第五篇 中國保健食品生產工藝第六篇 中國保健食品範例介紹附錄一

內容介紹

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作品目錄

前言
第一篇 中國保健食品的發展現況與理論基礎
第二篇 中國保健食品保健功能的研發
第三篇 特殊人群的營養保健
第四篇 中國保健食品的原料資源
第五篇 中國保健食品生產工藝
第六篇 中國保健食品的管理與質量監控規範
第七篇 中國保健食品範例介紹
附錄一 中華人民共和國食品衛生法有關條文摘抄
附錄二 中華人民共和國衛生部令第46號保健食品管理辦法
附錄三 中華人民共和國法定計量單位摘抄
附錄四 化學元素表
附錄五 常用統計符號
附錄六 希臘字母表
附錄七 本書編著人員聯繫地址(同封面名單順序)