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上湯雞腿菇
上湯雞腿菇是由豌豆苗、雞腿菇、紅柿子椒、姜等食材製作而成的一道美食。
原料 做法 -
上湯花椰菜
上湯花椰菜 即是主要用花椰菜燒制的鹹鮮味家常菜。
製作材料 做法 營養價值 小帖士 上湯花椰菜的做法 -
上湯玉帶面
上湯玉帶面，美食，主要原料有乾麵粉300克，韭黃300克，雞蛋100克，韭菜黃100克，生雞絲100克，濕菇絲30克，火腿絲15克，精鹽6克，味素6克，...
主料 做法 特點 -
上湯燴龍蝦
做法：1.龍蝦開半、取膏，切出鉗、除腳，龍蝦膏與龍蝦分別備用。 2.龍蝦撒上生粉，下滾油中略拉油，瀝油，備用。 4.保留原鑊上湯，下龍蝦膏浸至定形，淋上碟完成。
材料： 做法： -
上湯煨魚唇
上湯煨魚唇是一款美味菜譜，主要原料有乾魚唇、火腿片、豬瘦肉、雞腿肉等，這道菜香滑可口。
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上湯芙蓉干貝
上湯芙蓉干貝是以干貝、雞蛋、香菇等為主食材的菜品。
材料 做法 -
上湯油麥菜
上湯油麥菜，美食，主要原料有油麥菜400克，蒜頭25克，草菇30克，蘑菇30克，上湯200克。
原料 調料 做法 點評 提示 -
上湯醋浸蓴菜蓮藕
(1)將蓮藕清理乾淨，切片。 (2)將鹽、醋、水煮沸，放入蓮藕片煮熟。 (6)碗中放入蓮藕片和蓴菜，輕輕注入吸酢。
特點 預備時間 製作時間 材料 製法 -
上湯鱔把
白鱔1條（約500克）、水發香菇50克、胡蘿蔔50克、冬筍50克、芹菜30克、鹽、料酒、胡椒粉、味素、高湯。 1、白鱔宰殺後去內臟，洗淨，切成3.5厘米...
原料 製作方法 特點 配圖 -
藥用動物
：乾鮑魚50克，石決明30克，菊花10克，桑葉10克，杞子15克，谷精草...，紅棗20克，米酒30克，鹽6克，蔥節6克，薑片6克，大蒜頭4瓣和雞清湯...猴頭菇30克水浸15分鐘，瀝乾，切成薄片。再將甲魚塊、猴頭菇放人砂鍋...
介紹 藥用動物 意義和方法
