歷史沿革
建於1949年，後幾經撤併，復於1959年建三山人民公社，1983年改稱鄉。
地理環境
三山鄉的地勢北高南低，北有萊山、四平山、禿山；南為平原，有上、下湖，里、外湖，東、西湖，登湖，湖面積870畝。解放前，丘陵常乾旱，湖區多水災，窮人多、外出謀生多。建國後，改土治水，開挖、疏浚主幹河道16條，總長31.76公里；建三山電灌站，築渠道22.47公里，貫穿全境；平整土地2.1萬畝。擁有大中型拖拉機14台，小型拖拉機481台，排灌動力機械370台，有效灌溉面積3.18萬畝。1985年糧食總產量1911.32萬公斤，年均畝產610公斤，水稻單產450.5公斤，比1978年分別增長11.4%、55.1%和55.3%，向國家提供商品糧753萬公斤，人均307公斤。副業方面：產繭1592公斤，茶葉1250公斤，水果8.23萬公斤，出欄肥豬1.1萬頭，家禽8.79萬隻，鮮蛋20.35萬公斤，成魚91.8噸。
鄉辦工業
1985年有農具、皮鞋、彩印、通訊設備等14個廠，總產值600.09萬元，主要產品有皮鞋、燈泡、防盜報警器、異型鋼材、食品等。村辦廠16家，總產值557.22萬元；個體工業總產值194.96萬元。
1985年社會總產值3110.83萬元，其中工業總產值1381萬元，農業總產值1194.67萬元，收益分配人均500.5元。
1983、1984年，鄉民兵連續兩次被評為全國民兵通訊工作先進單位，受到中央軍委、總參謀部、江蘇省委、省政府的表揚。在省和國家級的比賽中獲金牌5枚，銀牌3枚；立1等功的1人，立3等功的25人次；為部隊輸送無線電通訊專業人員18人。
1985年有國中3所及縣屬三山中學，教師108人，學生1244人；國小25所，教師124人，學生2886人；鄉醫院1所，醫護人員25人，病床20張。
鄉政府駐地黃序，原為黃字圩、序字圩，後取其第一字合併成名。其中有史家、江家、陳家、南崗4個自然村。1958年後，修築土路一條，1983年鋪澆瀝青路面，長約0.5公里，寬12米，與陸三公路(陸村——三山)相接。縣屬銀行、稅務所、郵電局、供銷社、中國小等單位和鄉級機關、鄉村辦工廠11個、集體商店1家、個體商販25家均設於此。有2300餘常住人口，現4個自然村已連成一片，形成小型集鎮。
