主料
高山小白菜400克
輔料
蟹籽
調料
鹽、味素、雞油
製作
1、 把高山小白菜橫切段裝盤
2、 加入鹽、味素水
3、 上蒸箱蒸15分鐘
4、 出蒸箱淋入熟雞油即可
特色:造型獨特 營養搭配:原汁原味、營養不流失 創新之處:改變以往的方法 菜品口味:鹹鮮、清淡爽口 製作關鍵點:要把握好蒸製時間
高山小白菜400克
蟹籽
鹽、味素、雞油
1、 把高山小白菜橫切段裝盤
2、 加入鹽、味素水
3、 上蒸箱蒸15分鐘
4、 出蒸箱淋入熟雞油即可
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基本資料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋爽脆一品三絲,由白菜幫4片,青筍半條、紅心蘿蔔半個。鹽、糖(少許)、雞精粉、白醋、1至2滴香油、蒜泥適量製作而成。做法;1、將白菜幫、青筍、紅心蘿蔔切絲...
材料 調料 做法 提示 特色用料 材料 用量 去皮西紅柿 1個 白菜葉 3-4葉 雞粉 若干 鹽 若干 一品鮮醬油 隨個人喜好 蔥 切成一小把蔥花 做法 1. 將...撕好的白菜葉,開大火,開鍋後轉小火; 5. 幾分鐘後,(具體時間看白菜...
用料 做法