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魅力興國
第一章 歷史悠久 英才輩出 江西省興國縣，位於贛州市東北部，總人口77萬（2008年統計數字）。這裡是客家人的家園，著名的...
第一章 歷史悠久 英才輩出 第二章 崢嶸歲月 光耀千秋 第三章 山川秀美 物華天寶 -
飲食
基本解釋1、吃喝。《書·酒誥》：“爾乃飲食醉飽。”宋張齊賢《洛陽縉紳舊聞記·焦生見亡妻》：“滿身及手足多棘刺，血污狼藉，不飲食，...
基本解釋 八大菜系 飲食區分 文化與歷史 中國飲食文化的象徵 -
美人私房菜
劇情簡介 劇照 北宋年間，來杭州督運糧草的皇子趙元卿，偶以蹴鞠認識了天香樓的美廚娘宋玉蝶，並對其傾心不已，此時玉蝶正打算跟學武歸...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 幕後花絮 -
淮南豆腐
為蘇非等八人，號稱“八公”。他們常聚在楚山即今八公山談仙論道，著書煉丹...必需的8種。常食用豆腐，可以降低血液中膽固醇的含量，減少動脈硬化機會。嫩...，健腦明目，使人生機勃勃，有“常吃豆腐不求醫”之說。 豆腐 夏季吃豆腐...
由來 豆腐文化 關於豆腐 豆腐宴 文化節 -
周莊
簡介周莊“黃山集中國山川之美，周莊集中國水鄉之美”。若要在中國選一個最具代表性的水鄉古鎮，毫無疑問，她就是“中國第一水鄉”周莊。...
簡介 歷史 古橋水巷 古鎮勝景 古八景 -
黃敬臨
交遊，幽默風趣，酷愛古董字畫，園林山水。更善烹調，常與徐氏門徒，同窗好友...，表達悲懷。對烹飪技藝，確有其絕招，既無菜譜，也不拘泥於傳統。立足現實...分店，上海有公館菜榮惠園大酒家。“舊時王謝堂前宴，今入尋常百姓家”，老...
人物簡介 人物經歷 -
白菜燉豆腐
易得，做法簡單，是普通百姓家的當家菜。用北豆腐喔，也就是人們所說的老豆腐...，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。老年人常食，可預防自身因缺鈣...一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南 -
珍品鵝肥肝
中許多酶和輔酶的組成部分，在細胞增殖及皮膚生長中發揮著間接作用。所以，常...的調味汁，並可蘸食及直接食用，已成為高級餐廚、各類餐館乃至平常百姓家的高級...
簡介 營養價值 鵝肝美食及其做法 相關歷史 鵝肝適合人群 -
大眾菜
百姓家日常生活中或逢年過節時常見、常做和常吃的一種菜餚。它所透射出的是家庭...
評價 來源 烹製
