《桑葚粥》

桑葚粥既美味，又營養，是一道非常好的粵菜。

桑葚粥

菜譜名稱：桑葚粥

桑葚粥

所屬菜系：粵菜

所屬類型：健康菜譜　

基本特點：該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。

基本材料：桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。

說明：此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。