概述
龍門是鬍鬚雞的故鄉，因其美味而享譽海內外。1.中國原雞，記於曆法，始於夏朝，謂之德禽。原雞品種，最早載入史冊，始於西晉《廣志》，曰：鬍髯雞，迄今1600餘年。一代名禽從此享譽華夏。
2.19世紀，日本人譽為“家禽驕子”。鴉片戰爭，法國人驚為天雞，擄走之後成為費羅爾雞。
3.60年代，南崑山脈，國家外貿部定為名雞產地。
4.80年代，洋雞入侵，快大速成，泛濫成災，鬍鬚原雞近乎滅絕。
5.2005年，興泰人攜手中國黃雞首席育種專家張細權教授及其專家組開始提純復原鬍鬚雞原種。
6.8年後的2012年，最純種的鬍鬚雞——龍鬚皇面市，一代名禽再展雄風……
龍鬚皇，千年名雞，廣東名雞領導品牌。
簡介
惠州興泰現代農業有限公司，是惠州最大、最早的原種鬍鬚雞繁育企業，也是集全產業鏈於一體的企業。公司專注於食品安全領域，追求原種名禽四大回歸（回歸自然、回歸野性、回歸安
龍鬚皇logo旗下品牌“龍鬚皇”——目前是享譽珠三角的廣東名雞領導品牌。已完成投資1.5億，包括：原種場、飼料廠、調理場和8個散養基地等系列配套，以及6家“品雞坊”連鎖店，其中廣州5家，惠州1家龍鬚皇山莊（預計今年8月底開業）。“品雞坊”行政總廚烹雞大師葉喬健，曾經榮登中央電視大型紀錄片《舌尖上的中國》（第一季第六集），選用“龍鬚皇”主理名滿天下的“東江古法鹽焗雞”。因緣際會，廣東粵語相聲表演藝術家黃俊英一次在“品雞坊”品嘗過“龍鬚皇鹽焗雞”後，就主動代言了“龍鬚皇”品牌。
公司的運作模式：公司+核心技術+農戶+品牌+規模銷售。讓廣大農戶參與公司的生產活動中，將“龍鬚皇”鬍鬚雞產業做大做強。
龍鬚皇品牌溯源
龍鬚皇，每隻都有健康證！一雞二碼，行業唯一追溯體系
三重驗證安全保障
1、品牌防偽：龍鬚皇採用行業先進的防偽技術，刮開塗層，致電400電話即可查詢真偽；2、二維碼追溯：龍鬚皇首開行業先河，採用閉源式二維碼查詢系統，掃碼即可全程追溯；
（1）天齡查詢：投苗日期、調理日期、上市日期；
（2）區域查詢：主產區、調理區、銷售區；
（3）食糧查詢：食糧組成；
（4）安全查詢：疫苗、藥物等；
（5）視圖查詢：養殖視圖、製法視圖、舌尖中國視頻、宣傳片、廣告片等；
3、一雞二碼，二碼配對辨真偽；
產品特色
六大保障，健康無價
1、天然保障：天然放養，優勝劣汰；拒絕催熟，拒絕藥物；2、食源保障：五穀原糧，激活原香；零激素、零色素、零獸藥原粉；
3、淨化保障：離地調理，淨化軀體，行業唯一不惜代價的淨化機制；
4、檢測保障：出欄必檢，拒絕冒險，行業唯一出欄必檢H7N9；
5、直達保障：直達菜籃子，遠離感染源；
6、追溯保障：全程透明，售後追溯，安全保障，行業唯一全程追溯體系；
原種特色
1、瘦身勝野雞2、清甜如野味
3、脆爽似魚皮
千年原味
只需加鹽、無需調料。清甜、原香、低脂、喉底回甘；無腥味、無異味、無雜味；《舌尖上的中國》原班底選定用雞；刁嘴名家——粵語相聲表演藝術家黃俊英代言；
品牌主張
龍鬚皇，每隻都有健康證！主要產品
活雞
活雞龍鬚皇原種鬍鬚雞，廣東名雞領導者，產自龍門南崑山。
其雞肉營養價值高，雞味濃郁，鮮甜無比；肉質結實嫩滑，觸感脆爽；沒有多餘脂肪。且全天然放養、無任何污染，取食純天然食糧、自然成長……
其做法簡單，只需加鹽，無需佐料，就能烹飪出飄香四溢、味道純正的雞肉美食。
冰鮮雞
冰鮮雞其雞肉營養價值高，雞味濃郁，鮮甜無比；肉質結實嫩滑，觸感脆爽；沒有多餘脂肪。且全天然放養、無任何污染，取食純天然食糧、自然成長……
其做法簡單，只需加鹽，無需佐料，就能烹飪出飄香四溢、味道純正的雞肉美食。
一般而言，禽肉宰殺後經1-4小時保鮮酶解，風味更佳……
古法鹽焗雞
古法鹽焗雞其製作工藝獨特，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香；爽、香、滑、嫩、勁道十足，風味極佳。
2012年，《舌尖上的中國》製作班底，經精選採用龍鬚皇鬍鬚雞，製作了“客家傳統古法鹽焗雞”，再現百年經典。。。。。。
初生蛋
初生蛋其蛋黃色深，蛋清粘稠通透；無污染、無激素和抗生素；蛋味濃郁、鮮美；含豐富的維生素、胺基酸和人體所需的各種微量元素，相較普通雞蛋，其營養含量、價值都相當高。
龍鬚皇初生蛋，營養又健康，特別適宜兒童、學生、孕產婦及老年人食用。
發展歷程
2005年，公司以雄厚的實力，啟動了中國名雞——龍門鬍鬚雞提純復原項目。以中國首席黃雞科學家張細權教授為首的專家組，歷時8年復原出最為純正的原種鬍鬚雞——“龍鬚皇”，也是廣東名雞領導品牌。2012年成立惠州興泰現代農業有限公司，註冊資金為3000萬元；目前已完成投資1.5億，包括：原種場、飼料廠、調理場和8個散養基地等系列配套。
2013年成立“廣州和勝品雞坊餐飲管理有限公司”。目前六家“品雞坊”直營店已正式運營，分別為：廣州麗影星光城店、廣州珠江新城興盛店、廣州科學城高德匯店、廣州白雲區梅花園店、廣州蘿崗區萬達廣場店，惠州龍鬚皇品雞坊山莊（預計今年8月底開業）；
2012年，“品雞坊”行政總廚烹雞大師葉喬健，曾經榮登中央電視大型紀錄片《舌尖上的中國》（第一季第六集），選用“龍鬚皇”主理名滿天下的“客家傳統古法鹽焗雞”。
2012-2014年，分別建立惠州飛龍山養殖場、惠州楊村大嶺下養殖場、廣州增城中新調理場、廣州花都養殖場、惠州龍華水背調理場等配套設施；
2014年，因緣際會，廣東粵語相聲表演藝術家黃俊英一次在“品雞坊”品嘗過“龍鬚皇客家古法鹽焗雞”後，就主動代言了“龍鬚皇”品牌。
發展規劃
2015年龍門橫田種雞場基礎建設完工，預計2015年雞苗孵化能力達500萬隻；2016年——2018年，雞苗孵化能力具備2000萬隻/年；2015年屠宰加工廠進行籌備建設，下設屠宰區、冷凍儲藏區、鹽焗雞製作加工區、倉庫儲藏區、物流配送中心等；
2015年龍門調理場開始啟動基礎建設並投入運營，可容納品牌雞30萬隻/月；
2015—2018年大力發展農戶合作，代養戶從目前30餘家發展至400家，代養品牌雞達到2000萬隻/年，基本具備大型養殖公司的規模；
2015—2018年大力發展“品雞坊”連鎖經營業，從目前的自營發展到品牌加盟經營，品牌加盟店每年以30家的速度遞增，區域從廣州市逐漸延伸廣東省全境；2019年加盟店開始往省外延伸……
榮譽稱號
惠州興泰現代農業有限公司榮膺養殖行業“中國民族品牌”稱號“中國民族品牌”大型宣傳推介活動以打造中國優秀民族品牌為重要目的，並以中國品牌創新發展論壇、中國行業影響力品牌夏季峰會等活動為落地支持，形成全面宣傳推廣中國民族品牌的超級平台。
惠州興泰現代農業有限公司，是惠州最大、最早的原種鬍鬚雞繁育企業，也是集全產業鏈於一體的企業。公司專注於食品安全領域，追求原種名禽四大回歸（回歸自然、回歸野性、回歸安全、回歸原味），其“龍鬚皇”品牌，將舌尖上的安全與本原美味體現得淋漓盡致。
公司秉承“立業當為蒼生念”的宗旨，遵循“養雞講雞道，道法自然”的原則。憑藉獨特的技術優勢，致力於打造成中國農業產業中最具競爭力，綜合實力最強，綠色健康的現代科技型、環保型農業龍頭企業。
旗下品牌“龍鬚皇”——目前是享譽珠三角的廣東名雞領導品牌。已完成投資1.5億，包括：原種場、飼料廠、調理場和8個散養基地等系列配套，以及6家“品雞坊”連鎖店，其中廣州5家，惠州1家龍鬚皇山莊（預計今年8月底開業）。“品雞坊”行政總廚烹雞大師葉喬健，曾經榮登中央電視大型紀錄片《舌尖上的中國》（第一季第六集），選用“龍鬚皇”主理名滿天下的“東江古法鹽焗雞”。因緣際會，廣東粵語相聲表演藝術家黃俊英一次在“品雞坊”品嘗過“龍鬚皇鹽焗雞”後，就主動代言了“龍鬚皇”品牌。
“龍鬚皇”完美地完成了從農場到餐桌的飛躍。未來，公司將致力於把“龍鬚皇”做到家喻戶曉，讓好雞之人以吃到“龍鬚皇”為榮，讓“食靚雞到‘品雞坊’”成為人們的共識，讓“龍鬚皇”成為廣東名雞的代名詞。
品牌文化
企業宗旨：立業當為蒼生念。品牌使命：以健康造福天下！
育種理念：回歸原始，還原本色。
養殖理念：養雞如育嬰。
經營理念：厚道、厚德、負責。
合作理念：誠信、平等、共贏。
品牌行動：全程安全追溯。
品牌主張：每隻都有健康證。
