食品里程

食品里程和公平里程:人們每天消費的食品要經過各種運輸才能到達千家萬戶,而運輸是主要的溫室氣體排放源之一,食品里程簡單說就是食品所行路程。

一些人希望通過給食品等添加食品里程說明,影響消費者的購買選擇。但是,開發中國家擔心食品里程成為已開發國家的一種新貿易壁壘,於是出現了公平里程的概念。公平里程要求全面考慮與食品相關的生產方式、可再生能源使用等各種因素。

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