概述
消化管是一條起自口腔延續為咽、食管、胃、小腸、大腸、終於肛門的很長的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、空腸、迴腸）和大腸（盲腸、結腸、直腸）等部。
詳述
口腔是消化管的起始部。主要完成咀嚼功能，以機械性消化為主，唾液腺分泌唾液協助消化。在口腔內有牙、舌以及唾液腺的開口；在口腔與咽交界處有扁桃體。同時，人的口腔還是語言運動器官。口腔內表面復以黏膜。兩側壁稱為頰；底為口底黏膜及舌；頂部為齶，齶可分為硬及軟齶兩部分。硬齶以上頜突為基礎，軟齶由肌肉和黏膜組成；向後延續，中央部有一個下垂的小突起，稱為懸壅垂。
