國學經典導讀：齊民要術

版次：1 頁數：302 開本：16開

圖書信息

作　者：繆啟愉 著 叢 書 名：

出 版 社：中國國際廣播出版社ISBN：9787507833409 出版時間：2011-01-01 版　次：1 頁　數：302 裝　幀：精裝 開　本：16開 所屬分類：圖書 > 國學 > 國學研究

內容簡介

賈思勰是我國南北朝時期傑出的農業科學家。他編撰的《齊民要術》是一部內容豐富、規模巨大的農業生產技術著作，是我國古代“四大農書”之一，書中內容相當豐富，涉及面極廣，包括各種農作物的栽培，各種經濟林木的生產，以及各種野生植物的利用等等；同時，書中還詳細介紹了各種家禽、家畜、魚、蠶等的飼養和疾病防治，並把農副產品的加工以及食品加工、文具和日用品生產等形形色色的內容都囊括在內。
本書是關於研究《齊民要術》的專著。