上合屋

上合屋(英文:JOGOYA)命名系取日文招待皇室貴族之意含，以台語來發音也有上好的意思，目前由精彩饗宴集團經營。其以日本海鮮料理起家，1990年從台北永康街擺攤開始，賣平價日本料理。不到一年小攤子快速累積人氣和口碑，變成永康街的人氣日本料理店。